18218 записей
Леонов, О. А. Метрология, стандартизация и сертификация : учебник для СПО / О. А. Леонов, Н. Ж. Шкаруба, В. В. Карпузов. — 6-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2027. — 198 с. — ISBN 978-5-507-57641-8.
Лисин, П. А. Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность : учебное пособие для СПО / П. А. Лисин. — 4-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2027. — 232 с. — ISBN 978-5-507-57642-5.
Мухидова, З. Ш. Технохимический контроль пищевых продуктов : учебник для СПО / З. Ш. Мухидова. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2027. — 236 с. — ISBN 978-5-507-57643-2.
Науменко, С. В. Китайский язык. Трудности грамматики на начальном этапе обучения : учебное пособие для вузов / С. В. Науменко, В. Н. Соловьева, А. Н. Булдыгерова. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2027. — 140 с. — ISBN 978-5-507-57644-9.
Позябин, С. В. Оперативная хирургия с топографической анатомией животных : учебник для вузов / С. В. Позябин, С. М. Панинский, Е. А. Павловская. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2027. — 564 с. — ISBN 978-5-507-57645-6.
Поломеева, О. А. Физико-химические методы исследования и техника лабораторных работ : учебное пособие для СПО / О. А. Поломеева. — 7-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2027. — 108 с. — ISBN 978-5-507-57646-3.
Разаков, М. А. Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум : учебное пособие для СПО / М. А. Разаков. — 4-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2027. — 68 с. — ISBN 978-5-507-57647-0.
Сыроделие: техника и технология : учебник для СПО / И. И. Раманаускас, А. А. Майоров, О. Н. Мусина [и др.]. — 7-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2027. — 508 с. — ISBN 978-5-507-57648-7.
Агрохимия : учебное пособие для СПО / Г. Г. Романов, Г. Я. Елькина, А. А. Юдин, Н. Т. Чеботарев ; под редакцией Е. Д. Лодыгин. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2027. — 148 с. — ISBN 978-5-507-57649-4.
