Расширенный поиск

Канивец И. А.
   Оборудование хлебопекарных предприятий : учебное пособие / Канивец И. А. - Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2022. - ISBN 978-985-895-025-5.

Требухин А. Ф
   Основы производственного менеджмента. Часть 2. Управление процессами и операциями : учебное пособие / Требухин А. Ф. - Московский государственный строительный университет, Ай Пи Эр Медиа, ЭБС АСВ, 2015. - ISBN 978-5-7264-1051-7.

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье : учебник для академического бакалавриата / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, С. В. Байкин, О. Н. Кухарев ; под общей редакцией А. А. Курочкина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 420 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07630-1.

Гусакова, Е. А.  Основы организации и управления в строительстве : учебник и практикум для вузов / Е. А. Гусакова, А. С. Павлов. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 615 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20822-1.