Расширенный поиск

Оболенский, Л. Е. Четыре брата / Л. Е. Оболенский. — Санкт-Петербург : Лань, 2013. — 33 с. — ISBN 978-5-507-37289-8.

Оборотный маятник : методические указания / С. В. Башкин, А. В. Косогоров, К. С. Мельникова, А. В. Семиколенов ; под редакцией И. Н. Алиева. — Москва : МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2018. — 12 с. — ISBN 978-5-7038-4870-8.

Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий : учебник для вузов / С. Т. Антипов, А. И. Ключников, В. А. Панфилов [и др.]. — Санкт-Петербург : Лань, 2021. — 276 с. — ISBN 978-5-8114-6957-4.

Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий : учебник / С. Т. Антипов, Г. В. Калашников, А. Н. Остриков, В. А. Панфилов ; под редакцией В. А. Панфилова. — Санкт-Петербург : Лань, 2020. — 604 с. — ISBN 978-5-8114-5173-9.

Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях / С. Т. Антипов, С. А. Бредихин, А. И. Ключников [и др.] ; под редакцией В. А. Панфилов. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2023. — 608 с. — ISBN 978-5-507-47079-2.

Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий : учебник для вузов / С. Т. Антипов, Г. В. Калашников, А. Н. Остриков, В. А. Панфилов ; под редакцией В. А. Панфилов. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 460 с. — ISBN 978-5-507-50790-0.

Оборудование для доения коров, обработки и переработки молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах : учебное пособие для СПО / И. В. Капустин, Д. И. Грицай, М. А. Мастепаненко [и др.]. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 164 с. — ISBN 978-5-507-53244-5.

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств : учебник для вузов / С. Т. Антипов, А. И. Ключников, В. А. Панфилов [и др.] ; под редакцией В. А. Панфилов. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 396 с. — ISBN 978-5-507-53192-9.

Оборудование для хранения плодов, овощей и картофеля : учебное пособие для вузов / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов, О. П. Храпко [и др.]. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 164 с. — ISBN 978-5-507-53557-6.

Оборудование для хранения плодов, овощей и картофеля : учебное пособие для СПО / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов, О. П. Храпко [и др.]. — Санкт-Петербург : Лань, 2026. — 164 с. — ISBN 978-5-507-53558-3.