Расширенный поиск

Организация биотехнологического производства : учебное пособие для вузов / под редакцией А. А. Красноштановой. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 162 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20762-0.

Косточко А. В., Храмова Е. В.
   Казанская школа пороходелия: производство, наука, образование / Косточко А. В., Храмова Е. В. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - ISBN 978-5-7882-2533-3.

Кузнецова О. Ю., Ежкова Г. О.
   Молоко и молочные продукты : учебное пособие / Кузнецова О. Ю., Ежкова Г. О. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - ISBN 978-5-7882-2620-0.

Димитриев А. Д., Димитриев Д. А.
   Биологическая и химическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Димитриев А. Д., Димитриев Д. А. - Вузовское образование, 2018. - ISBN 978-5-4487-0171-9.

Твердохлебов В. П.
   Органическая химия : учебник / Твердохлебов В. П. - Сибирский федеральный университет, 2018. - ISBN 978-5-7638-3726-1.

Кузнецов Б. Н.
   Переработка лигнина в ценные химические продукты и нанопористые материалы : монография / Кузнецов Б. Н. - Сибирский федеральный университет, 2018. - ISBN 978-5-7638-3815-2.

Ерёменко О. Н., Исаева Е. В., Почекутов И. С.
   Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии : учебное пособие / Ерёменко О. Н., Исаева Е. В., Почекутов И. С. - Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, 2018.

Еремеева Н. Б.
   Методы исследования продуктов общественного питания : курс лекций / Еремеева Н. Б. - Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017.

Рахматуллина А. П., Бескровный Д. В.
   Химическая технология переработки газового сырья. Химия синтез-газа : учебное пособие / Рахматуллина А. П., Бескровный Д. В. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. - ISBN 978-5-7882-2149-6.

Кузнецова О. Ю., Ежкова Г. О.
   Химия и физика молока : учебное пособие / Кузнецова О. Ю., Ежкова Г. О. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. - ISBN 978-5-7882-2282-0.