Расширенный поиск

Пищевая химия. Добавки : учебник для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. В. Щербакова, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 223 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05898-7.

Борисов, А. Н.  Аналитическая химия. Расчеты в количественном анализе : учебник и практикум для среднего профессионального образования / А. Н. Борисов, И. Ю. Тихомирова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 153 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13828-3.

Лобанова В. Г., Поливанская В. В.
   Химия. Окислительно-восстановительные реакции комплексных и органических соединений : учебное пособие / Лобанова В. Г., Поливанская В. В. ; ред. Деляна В. И. - Издательский Дом МИСиС, 2018. - ISBN 978-5-90695-325-4.

Лобанова В. Г., Поливанская В. В.
   Химия. Основы химии : учебное пособие / Лобанова В. Г., Поливанская В. В. ; ред. Деляна В. И. - Издательский Дом МИСиС, 2018. - ISBN 978-5-90695-324-7.

Суворов, А. В.  Общая и неорганическая химия : учебник для вузов / А. В. Суворов, А. Б. Никольский. — 6-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 683 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19742-6.

Ким, И. Н.  Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах : учебник для среднего профессионального образования / И. Н. Ким, Т. И. Штанько, В. В. Кращенко ; под общей редакцией И. Н. Кима. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 213 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-9916-9931-0.

Физико-химические методы анализа : учебник для вузов / под редакцией Е. М. Плисса. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 198 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20326-4.

Дерябин, В. А.  Физическая химия дисперсных систем : учебник для среднего профессионального образования / В. А. Дерябин, Е. П. Фарафонтова ; под научной редакцией Е. А. Кулешова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 86 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-05387-6.

Фоминых, В. Л.  Органическая химия и основы биохимии. Практикум : учебник для среднего профессионального образования / В. Л. Фоминых, Е. В. Тарасенко, О. Н. Денисова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 144 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09418-3.

Пузаков, С. А.  Общая химия. Практический курс : учебник и практикум для вузов / С. А. Пузаков, В. А. Попков, А. А. Филиппова. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 244 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09473-2.