Расширенный поиск

Батраева, Э. А.  Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для вузов / Э. А. Батраева. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 421 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15411-5.

Кучеренко С. В., Демьян В. В., Жукова И. Ю.
   Аналитическая химия и физико-химические методы анализа : учебное пособие / Кучеренко С. В., Демьян В. В., Жукова И. Ю. - Донской государственный технический университет, 2020. - ISBN 978-5-7890-1809-5.

Александрова Т. П., Апарнев А. И., Казакова А. А.
   Физико-химические методы анализа : учебное пособие / Александрова Т. П., Апарнев А. И., Казакова А. А. - Новосибирский государственный технический университет, 2014. - ISBN 978-5-7782-2394-3.

   Аналитическая химия. Физико-химические и физические методы анализа : учебное пособие / Мовчан Н. И., Горбунова Т. С., Евгеньева И. И. [и др.]. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2013. - ISBN 978-5-7882-1454-2.

Ерофеев, В. Л.  Теплотехника в 2 т. Том 1. Термодинамика и теория теплообмена : учебник для вузов / В. Л. Ерофеев, А. С. Пряхин, П. Д. Семенов ; под редакцией В. Л. Ерофеева, А. С. Пряхина. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 308 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-01738-0.

Ерофеев, В. Л.  Теплотехника в 2 т. Том 2. Энергетическое использование теплоты : учебник для вузов / В. Л. Ерофеев, А. С. Пряхин, П. Д. Семенов ; под редакцией В. Л. Ерофеева, А. С. Пряхина. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 199 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-01850-9.

Практическое руководство по электрохимическим методам анализа : учебник для вузов / Г. А. Коваленко, Д. Б. Кальный, В. В. Коковкин, П. Е. Плюснин. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 73 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19561-3.

Неудачина, Л. К.  Химия координационных соединений : учебник для вузов / Л. К. Неудачина, Н. В. Лакиза. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 123 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17307-9.

Биология почв : учебник для вузов / Ю. В. Корягин, Н. В. Корягина, А. Н. Арефьев, Е. Г. Куликова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 415 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14174-0.

Антипова, Л. В.  Биотехнология в производстве пищевых продуктов: физические методы : учебник для вузов / Л. В. Антипова, С. С. Антипов, С. А. Титов. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 207 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13162-8.