Расширенный поиск

Бондарева Л. П., Мастюкова Т. В.
   Физическая и коллоидная химия (Теория и практика). В 2 частях. Ч. 2 : учебное пособие / Бондарева Л. П., Мастюкова Т. В. - Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2024. - ISBN 978-5-00032-704-3 (ч. 2), 978-5-00032-703-6.

Савина, О. В.  Биохимия растений : учебник для вузов / О. В. Савина. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 227 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10830-9.

Зармаев, А. А.  Переработка винограда : учебник для вузов / А. А. Зармаев. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 83 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19533-0.

Пищевая химия. Добавки : учебник для среднего профессионального образования / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. В. Щербакова, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 223 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07110-8.

Донченко, Л. В.  Пищевая химия. Гидроколлоиды : учебник для среднего профессионального образования / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 177 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-07094-1.

Захаров А. Н., Тарханова И. Г., Шабатина Т. И.
   Метод ионно-электронного баланса в окислительно-восстановительных реакциях : учебное пособие / Захаров А. Н., Тарханова И. Г., Шабатина Т. И. ; МГТУ им. Н. Э. Баумана (национальный исследовательский университет). - М. : Изд-во МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2025. - 65 с. : рис. - Библиогр.: с. 65. - ISBN 978-5-7038-6539-2.

Ломоносов, М. В.  Избранные произведения. Естественные науки и философия / М. В. Ломоносов. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 460 с. — (Антология мысли). — ISBN 978-5-534-06154-3.

Ермаков, А. И.  Квантовая механика и квантовая химия. В 2 ч. Часть 1. Квантовая механика : учебник и практикум для вузов / А. И. Ермаков. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 183 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-00127-3.

Ермаков, А. И.  Квантовая механика и квантовая химия. В 2 ч. Часть 2. Квантовая химия : учебник и практикум для вузов / А. И. Ермаков. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 402 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-00128-0.

Смагунова, А. Н.  Статистические методы в аналитической химии : учебник для вузов / А. Н. Смагунова, О. М. Карпукова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 364 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13147-5.