Подробное описание документа

Морозов М. А.
   Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме : учебник для вузов / Морозов М. А. - М. : Академия, 2004. - 287 с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 285. - ISBN 5-7695-1795-6.

Аннотация

Рассматриваются основные аспекты экономики индустрии туризма с учетом специфики функционирования гостиничных предприятий в условиях рыночной экономики. Излагаются основные понятия и концепции экономики го- степриимства. Анализируются факторы, влияющие на развитие этой отрасли, основные проблемы и пути их решения. Особое внимание уделяется предприятию гостиничного комплекса. Предлагаются современные методы управления экономикой гостиничного предприятия.
Для студентов высших учебных заведений.

УДК

338.487 Рынок туристских услуг

Общее кол-во в фондах

1 экз.

1. Преподавательский абонемент ауд.313, ГУК, ауд. 313
2. Читальный зал ауд.313, ГУК, ауд. 313