Подробное описание документа

   Диссертация

Шабля С. Г.
   Разработка технических средств вакуумного охлаждения молока : 05. 04. 03 : дис... ктн / Шабля С. Г. ; Кубанский гос. технологический ун-т. - Краснодар, 1999. - 128 л. - Библиогр.: л. 111-116.

УДК

621.5 Пневмоэнергетика. (Энергия сжатых и разреженных воздуха и газов). Машины и инструменты. Холодильная техника. Холодильное оборудование

Предметные рубрики

• Охлаждение - Аппаратура - Диссертации

Общее кол-во в фондах

1 экз.

Заказать в читальный зал

1. Преподавательский абонемент ауд.221л, УЛК, ауд. 221л
2. Читальный зал ауд.305л, УЛК, ауд. 305л