Подробное описание документа
Статья
Апухтин А. В.
Актуальные вопросы подготовки кадров для индустрии гостеприимства / Апухтин А. В., Нубарян Г. Д. // Высшее образование в России. - 2010. - № 4. -
378 Высшее образование. Высшая школа. Подготовка научных кадров