Подробное описание документа
Ольшанова К. М.
Практикум по хроматографическому анализу : учеб. пособие для вузов / Ольшанова К. М., Потапова М. А., Морозова Н. М. ; ред. Ольшанова К. М. - М. : Высшая школа, 1970. - 311 с. : ил. - Библиогр.
Предлагаемый лабораторный практикум включает методики, разработанные как непосредственно авторами в Московском технологическом институте мясной и молочной промышленности, так и заимствованные из опубликованных в печати источников. В каждом отдельном случае авторы делают ссылку на оригинальную литературу. В пособии приведено описание 53 лабораторных работ.
Описанию лабораторных работ по каждому виду хроматографии предпослано небольшое теоретическое введение, указаны возможности применения метода, необходимые расчеты, формулы, особенности техники выполнения работы и т. д.
543.544 Хроматографический анализ. Хроматография1 экз.
- Преподавательский абонемент ауд.313, ГУК, ауд. 313
- Читальный зал ауд.313, ГУК, ауд. 313