Подробное описание документа
Финкельштейн А. В.
Физика белковых молекул : [монография] / Финкельштейн А. В. ; МГУ им. М. В. Ломоносова. - М. ; Ижевск : Институт компьютерных исследований, 2014. - 423 с. : ил. - (Междисциплинарные вопросы биологии, математики, физики, химии и медицины). - Библиогр.
Предлагаемая книга обобщает результаты фундаментальных исследований и - в частности - исследований ее автора по проблемам биофизики белков. Она охватывает разнообразные аспекты физики белковых молекул: от классификации и принципов устройства пространственных структур белков (мембранных, фибриллярных и, в особенности, лучше всего изученных водорастворимых глобулярных белков) - до принципов функционирования белков и устройства их активных центров; от элементарных взаимодействий в белках и их (белков) взаимодействия со средой - до конформационных переходов в белках, полипептидах и синтетических полимерах. Большое внимание уделено самоорганизации белков (как и in vivo, так и, в особенности, in vitro), интермедиатам (типа открытой О. Б. Птицыным и его сотрудниками "расплавленной глобулы") и ядрам сворачивания белков, а также белковой инженерии и дизайну и принципам кодирования структуры белка его аминокислотной последовательностью.
Книга предназначена для широкого круга студентов, аспирантов и научных сотрудников - биологов, медиков, биохимиков, биофизиков.
577.322 физика и физическая химия белков1 экз.
- Преподавательский абонемент ауд.305л, УЛК, ауд. 305л
- Читальный зал ауд.305л, УЛК, ауд. 305л
Похожие издания
Физика белковых молекул / Финкельштейн А. В. - Институт компьютерных исследований, 2019. -