Подробное описание документа

Нуштаева А. В.
Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами : монография / Нуштаева А. В. - М. : ИНФРА-М, 2018. - 158 с. : ил. - (Научная мысль). - Библиогр.: с. 143-154. - ISBN 978-5-16-006467-3. - ISBN 978-5-16-100476-0.

Аннотация

Монография подготовлена на кафедре химии Пензенского государственного университета архитектуры и строительства и предназначена для научных сотрудников, аспирантов и преподавателей. Материал также может использоваться студентами при изучении специальных разделов коллоидной химии.
Рассмотрена теория стабилизации эмульсий твердыми частицами (нерастворимыми эмульгаторами). Представлены результаты исследования эмульсий и свободных пленок. Описываются методы измерений, применимые к эмульсиям и пленкам, стабилизированным твердыми частицами.

УДК
544.77 Дисперсные и коллоидные системы. Коллоидная химия

Предметные рубрики

Эмульсии

Общее кол-во в фондах
1 экз.

Заказать в читальный зал

Вы можете получить данный документ в одном из следующих отделов

Преподавательский абонемент ауд.305л, УЛК, ауд. 305л
Читальный зал ауд.305л, УЛК, ауд. 305л