Подробное описание документа
Тарасова А. В.
Определение начального уровня заполнения ёмкости шугообразным криопродуктом / Тарасова А. В., Товарных Г. Н. - DOI 10.18698/2308-6033-2017-2-1590 // Инженерный журнал: наука и инновации. - 2017. - № 2. -
Получены соотношения для нахождения начальной степени заполнения сферической и торовой емкостей жидкой фазой и шугой с учетом изменения объема, занимаемого криопродуктом, вследствие плавления твердой фазы и теплового расширения жидкой фазы. Принято, что область шуги изотермична и имеет температуру плавления твердой фазы, граница раздела шуга - чистая жидкость плоская, свободная поверхность жидкости неподвижна и имеет температуру насыщения при заданном давлении. Температура в области чистой жидкости распределена по линейному закону. Полученные приближенные соотношения позволяют провести оценку размеров требуемой "газовой подушки" при плавлении шугообразного криопродукта в емкости без детального расчета температурных полей в области чистой жидкости.
