Подробное описание документа

Пястолов, С. М., Основы экономики, менеджмента и маркетинга +е-Приложение. : учебник / С. М. Пястолов. — Москва : КноРус, 2021. — 246 с. — ISBN 978-5-406-01741-8.
Основу составляют методические материалы посовременной экономической теории для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся поспециальностям «Технология продуктов общественного питания», «Менеджмент». Представлены современные концепции экономики, менеджмента имаркетинга, используются наглядно-образные модели экономики, менеджмента имаркетинга. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов ипреподавателей средних специальных учебных заведений, специализированных лицеев и школ.