Личный кабинет
Подробное описание документа
Торопова, И. В., Управление ассортиментом товаров: Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Практикум : учебное пособие / И. В. Торопова. — Москва : Русайнс, 2022. — 127 с. — ISBN 978-5-466-01296-5.
Практикум предназначен для лучшего усвоения обучающимися теоретического курса и приобретения ими необходимых навыков в вопросах формирования и управления ассортиментом товаров, а также оценки их качества. Практикум дает возможность обучающимся раскрыть закономерности формирования потребительной стоимости, качества и ассортимента товаров в системе «Производство-обращение-потребление» и выработать практические навыки, необходимые в профессиональной деятельности. Выполнение практических работ направлено на развитие логического мышления у обучающихся, расширение знаний и максимально приближает их к практической деятельности, что особенно важно в условиях расширения и обновления ассортимента товаров, повышения требований потребителей, предъявляемых к качеству товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".
Похожие издания
Читать онлайн
