Личный кабинет
Подробное описание документа
Рационы питания населения. Фудомика. Качество и безопасность пищевой и кулинарной продукции. Технологии сбережения здоровья : сборник научных трудов / ; под ред. А. Т. Васюковой, Коллектив авторов. — Москва : Русайнс, 2025. — 392 с. — ISBN 978-5-466-08802-1.
Сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова 12.12.2024
