Герб МГТУ им. Н.Э. БауманаНаучно-техническая библиотека МГТУ им. Н.Э. Баумана

Подробное описание документа

Шумакова, Е. В. Предпринимательская деятельность в сфере туризма и гостиничного бизнеса : учебное пособие / Е. В. Шумакова. — Москва : КноРус, 2027. — 183 с. — ISBN 978-5-406-16814-1.

Предлагает комплексный анализ ключевых теоретических и практических вопросов предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства. В нем систематизированы знания об основных организационно-правовых и экономических аспектах функционирования предприятий данной индустрии. Рассматриваются специфические модели, механизмы и факторы, определяющие успешность бизнеса в условиях высокой конкуренции. Внимание уделяется анализу современных тенденций и вызовов. Предназначено для системного понимания предпринимательства как основы развития сферы туризма и гостеприимства. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по направлениям укрупненной группы «Сервис и туризм».