Подробное описание документа
Водоотведение региональных предприятий по производству молочной продукции : монография / Вялкова Е. И., Сидоренко О. В., Максимова С. В. [и др.]. - Тюменский индустриальный университет, 2020. -
Монография «Водоотведение региональных предприятий по производству молочной продукции» содержит научный и практический опыт по проектированию, строительству и эксплуатации систем водоотведения молокозаводов. Рассматриваются существующие и новые технические решения наружных сетей производственной канализации, локальных очистных сооружений, накопителей и выпусков сточных вод. Приведены результаты исследования режимов поступления и изменения качества технологических стоков в зависимости от технологических процессов. Предлагается современный подход к решению проблем эффективной очистки стоков и утилизации вторичных отходов производства молочной продукции.