Личный кабинет
Подробное описание документа
Савельев В. Б.
Структура и функции биополимеров : учебное пособие / Савельев В. Б. - Рязанский государственный радиотехнический университет, 2012.
Содержит описание белков, нуклеиновых кислот и углеводов, которые являются биополимерами, то есть состоят из мономеров (соответственно аминокислот, нуклеотидов и моносахаридов). Приведено описание как мономерных структур, так и полимеров, а также их пространственных конфигураций. Охарактеризованы основные функции указанных макромолекул. Предназначено для студентов направления 080100 – «Экономика», обучающихся по специальности 080116 – «Математические методы в экономике».
