Подробное описание документа

Основы коллоидной и органической химии : учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов специальности 20. 05. 01 «пожарная безопасность» / сост. Капизова А. М. - Астраханский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ, 2023. -
В учебно-методическом пособии изложены современные представления о дисперсных системах и коллоидных растворах. Рассмотрены способы получения коллоидных растворов, процессы адсорбции в коллоидных растворах, образование мицеллы, коагуляция коллоидов. Дана общая характеристика поверхностно-активным веществам.