Подробное описание документа

Основы животноводства : учебное пособие / Вильвер М. С., Ермолов С. М., Брюханов Д. С. [и др.]. - Южно-Уральский государственный аграрный университет, 2021. -
В учебном пособии рассмотрены основы разведения сельскохозяйственных животных и птицы: дикие предки и родичи домашних животных и птицы, понятие о породе и ее классификация. Изучена продуктивность животных и птицы. Представлены основы кормления этих животных. Изучены хозяйственно-биологические особенности животных и птицы, проанализировано современное состояние и значение сельскохозяйственных животных и птицы. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» (уровень бакалавриата). Пособие будет полезно для специалистов промышленных предприятий по выращиванию сельскохозяйственных животных и птицы, слушателей фермерских хозяйств, владельцев личных подворий, занимающихся разведением животных.