Подробное описание документа
Шадрин В. Г., Коновалова О. В.
Маркетинг в отраслях и сферах деятельности : учебное пособие / Шадрин В. Г., Коновалова О. В. - Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2011. -
Рассмотрена специфика маркетинга в пищевой промышленности, сфере услуг и общественного питания. Обоснован выбор возможных маркетинговых стратегий и инструментов маркетинга в различных отраслях и сферах деятельности. Предназначено для студентов экономических специальностей, может быть полезно для преподавателей вузов, руководителей и специалистов предприятий.
