Личный кабинет
Подробное описание документа
Основы биотехнологии : практикум / Сироткин А. С., Закиров Р. К., Перушкина Е. В. [и др.]. - Издательство КНИТУ, 2023. -
Рассмотрены объекты биотехнологии и основы технологических процессов при культивировании живых микроорганизмов, а также биохимические и микробиологические особенности протекания промышленных биотехнологий. Подробно изложен ход проведения лабораторных работ. Предназначен для студентов направления подготовки 19.03.01 «Биотехнология». Подготовлен на кафедре промышленной биотехнологии.
