Подробное описание документа

Наумова И. В., Краснова М. В., Жуковская И. Ф.
Стратегический менеджмент в гостиничном бизнесе : учебно-практическое пособие / Наумова И. В., Краснова М. В., Жуковская И. Ф. - Издательство Владимирского государственного университета, 2024. -
Рассмотрены теоретические и практические аспекты стратегического менеджмента в гостиничном бизнесе. Приведены практико-ориентированные задания для самостоятельной работы, кейсы, которые помогут отработать практические умения, а также систематизировать теоретические знания и повысить уровень усвоения учебного материала. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 – Туризм, 43.03.03 – Гостиничное дело. Рекомендовано для формирования профессиональных компетенций в соответствии с ФГОС ВО.