Личный кабинет
Подробное описание документа
Волошин Е. В.
Зерносушение и зерносушилки. В 3 частях. Ч. 2 : учебное пособие / Волошин Е. В. - Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2024. -
В учебном пособии представлена классификация зерносушилок по принципу действия, а также рассмотрены современные конструкции зерносушильного оборудования зарубежного и отечественного производства. Учебное пособие предназначено для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья.
