Подробное описание документа

Кушнарева О. П., Юдин А. А., Сальникова Е. В.
   Органическая химия в уравнениях химических реакций : учебное пособие / Кушнарева О. П., Юдин А. А., Сальникова Е. В. - Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2024. - ISBN 978-5-7410-3267-1.

IPR SMART

Войти и читать

https://www.iprbookshop.ru/153062.html

Учебное пособие содержит теоретические сведения по основным разделам курса «Органическая химия», представленные уравнениями реакций. В каждом разделе в концентрированном виде приводятся сведения о строении, номенклатуре, химических свойствах, качественных реакциях, способах получения органических соединений. В конце предлагается перечень рекомендуемой для изучения дисциплины литературы. Учебное пособие предназначено для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 06.03.01 Биология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 18.03.01 Химическая технология.