Герб МГТУ им. Н.Э. БауманаНаучно-техническая библиотека МГТУ им. Н.Э. Баумана

Подробное описание документа

Шерне В. С., Немцева Е. Ю., Лаврентьев А. Ю.
   Зоотехнический анализ кормов : практикум / Шерне В. С., Немцева Е. Ю., Лаврентьев А. Ю. - Ай Пи Ар Медиа, 2026. - ISBN 978-5-4497-4928-4.

Практикум включает памятку по технике безопасности при работе в химической лаборатории, рекомендации по отбору средней пробы кормов и ее подготовки к анализу, методики определения содержания питательных веществ (общая и гигроскопическая влага, сырые зола, протеин, жир, клетчатка, кальций, фосфор, каротин), содержащие сущность и последовательность выполнения операций при зоотехническом анализе кормов. Представлены формы таблиц для записи данных, получаемых в ходе проведения лабораторной работы, а также для расчета питательности кормов в овсяных кормовых единицах. Практикум предназначен для студентов, обучающихся по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки высшего образования «Ветеринария и зоотехния», изучающих дисциплину «Зоотехнический анализ кормов».