Подробное описание документа
Гочияев Х. Н., Гогуев Э. Х., Кадыжев Ш. М.
Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке продукции животноводства : учебное пособие для спо / Гочияев Х. Н., Гогуев Э. Х., Кадыжев Ш. М. - Ай Пи Ар Медиа, 2026. -
В учебном пособии освещены современные технологии проведения ветеринарно-санитарной обработки, включая методы очистки и дезинфекции производственных помещений, специализированного оборудования и транспортного парка, задействованного в сфере животноводства. Особое внимание уделено практическим аспектам проведения дезинсекционных, дезинвазионных и дератизационных мероприятий, обеспечивающих необходимый уровень биологической безопасности объектов животноводства. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по укрупненным группам профессий и специальностей среднего профессионального образования «Сельское, лесное и рыбное хозяйство», «Ветеринария и зоотехния», изучающих дисциплины «Зоогигиена и ветеринарная санитария», «Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения».
