Подробное описание документа
Чекризова Н. А.
Организация гостиничных услуг : учебник для спо / Чекризова Н. А. - Профобразование, 2026. -
Учебник рассматривает все основные темы организации работы гостиницы. Показаны основные службы гостиничного предприятия и их взаимодействие, основы благоприятного психологического климата в коллективе. Описаны методы изучения и анализ запросов потребителей гостиничных услуг, правила предоставления гостиничных услуг и предотвращение нарушений законодательства о защите прав потребителей. Даны понятие имущественного комплекса гостиницы и правила его содержания и ремонта. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебник предназначен для студентов специальности среднего профессионального образования «Туризм и гостеприимство», изучающих дисциплину «Организация гостиничных услуг».
