Герб МГТУ им. Н.Э. БауманаНаучно-техническая библиотека МГТУ им. Н.Э. Баумана

Подробное описание документа

Чекризова Н. А.
   Организация гостиничных услуг : учебник для спо / Чекризова Н. А. - Профобразование, 2026. - ISBN 978-5-4488-2916-1.

Учебник рассматривает все основные темы организации работы гостиницы. Показаны основные службы гостиничного предприятия и их взаимодействие, основы благоприятного психологического климата в коллективе. Описаны методы изучения и анализ запросов потребителей гостиничных услуг, правила предоставления гостиничных услуг и предотвращение нарушений законодательства о защите прав потребителей. Даны понятие имущественного комплекса гостиницы и правила его содержания и ремонта. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебник предназначен для студентов специальности среднего профессионального образования «Туризм и гостеприимство», изучающих дисциплину «Организация гостиничных услуг».