Личный кабинет
Подробное описание документа
Теоретические основы товароведения : учебное пособие / Сыцко В. Е., Садовский В. В., Целикова Л. В. [и др.] ; ред. Сыцко В. Е. - Вышэйшая школа, 2009. -
Рассматриваются основные категории товароведения: потребности и требования к товарам; факторы, способствующие сохранению качества товаров; средства и методы измерения и оценки качества товаров; формирование ассортимента, его оценка и анализ; классификация и кодирование товаров. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов.
