Подробное описание документа

Остриков А. Н., Калинина В. С., Наумченко И. С.
Аттестационно-педагогические измерительные материалы для аттестации студентов по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств» / Остриков А. Н., Калинина В. С., Наумченко И. С. - Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2010. -
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки специалистов по направлениям 260600, 260200, 260300 и бакалавров по направлению 260200. Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин циклов ОПД и ДН. В нем отображены программно-дидактические тестовые задания по дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств».