Подробное описание документа
Спортивная биохимия с основами спортивной фармакологии : учебное пособие / Капилевич Л. В., Дьякова Е. Ю., Кошельская Е. В. [и др.]. - Томский политехнический университет, 2011. -
В пособии излагаются основные сведения по биохимии спорта: задачи и методы данной науки, механизмы обмена веществ и энергии, роль отдельных компонентов пищи в обмене веществ. Особое внимание уделяется проблеме питания спортсменов. Отдельный раздел посвящен спортивной фармакологии – допингам и опасности их применения, а также препаратам, разрешенным к применению в спорте. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по педагогическим специальностям в области физической культуры и спорта.