Герб МГТУ им. Н.Э. БауманаНаучно-техническая библиотека МГТУ им. Н.Э. Баумана

Подробное описание документа

Зайцев В. Б.
   Великолепная книга закусок : от деревенского застолья до светского приема / Зайцев В. Б. - РИПОЛ классик, 2008. - ISBN 978-5-386-01008-9.

В книге представлены рецепты всевозможных горячих и холодных закусок, которые можно приготовить на скорую руку. Блюда предназначены как для праздничных, так и для повседневных трапез. Также на страницах издания приводятся способы приготовления канапе и тарталеток для фуршетного стола.