Подробное описание документа
Сысоева М. А.
Высокодисперсные коллоидные системы и меланины чаги : монография / Сысоева М. А. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2013. -
Монография посвящена исследованию и применению высокодисперсных коллоидных систем водных извлечений чаги. В ней систематизированы и развиты теоретические представления о структурной организации меланинов на примере меланинов чаги. Предназначена для студентов, магистров, аспирантов, проводящих исследования в смежных областях таких наук, как биология, биотехнология, фармакогнозия, фармацевтическая химия, фармакология и химия природных соединений.
