Подробное описание документа

Гумеров Т. Ю., Решетник О. А.
Основы строительства и инженерное оборудование : учебное пособие / Гумеров Т. Ю., Решетник О. А. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2008. -
Изложены основные положения по углубленному изучению дисциплины «Основы строительства и инженерное оборудование». Представлены сведения о строительных материалах и изделиях, область их применения, конструкции гражданских зданий, технологии выполнения строительных работ. Рассмотрены виды инженерного оборудования. Представлены архитектурно-планировочные и конструктивные решения зданий и сооружений. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 260500 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания» для специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания».