Личный кабинет
Подробное описание документа
Фазовые равновесия в многокомпонентных системах : учебное пособие / Булидорова Г. В., Галяметдинов Ю. Г., Ярошевская Х. М. [и др.] ; ред. Шевченко Е. И. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2014. -
Рассмотрены основные законы фазовых равновесий и фазовых переходов в двух- и трехкомпонентных системах. Освещены вопросы взаимной растворимости веществ в различных агрегатных состояниях. Подробно рассмотрены переходы жидкость–пар и кристаллы–расплав, коллигативные свойства растворов, процессы перегонки и экстракции. Предназначено для студентов технологических специальностей, обучающихся по дисциплинам «Физическая химия», «Физическая и коллоидная химия».
