Подробное описание документа

Фазовые равновесия в однокомпонентных системах : учебное пособие / Булидорова Г. В., Галяметдинов Ю. Г., Ярошевская X. М. [и др.] ; ред. Шевченко Е. И. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2014. -
Рассмотрены основные законы фазовых равновесий и фазовых переходов в однокомпонентных системах, в том числе фазовые переходы первого и второго рода, переходы в жидкокристаллических и наносистемах. Предназначено для студентов технологических специальностей по дисциплинам «Физическая химия», «Физическая и коллоидная химия».