Подробное описание документа

   Основы биотехнологии микроводорослей : учебное пособие для студентов очного и заочного отделений и магистрантов направлений 19. 03. 01, 19. 04. 01 «биотехнология», 19. 03. 02, 19. 04. 02 «продукты питания из растительного сырья» / Дворецкий Д. С., Дворецкий С. И., Пешкова Е. В. [и др.]. - Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015. - ISBN 978-5-8265-1495-5.

IPR SMART

Войти и читать

https://www.iprbookshop.ru/64149.html

Посвящено биотехнологическим аспектам применения микроводорослей. Представлены разделы, посвящённые систематике водорослей, физиологическим и биохимическим основам жизнедеятельности водорослевых организмов. Показаны особенности биотехнологии микроводорослей, позволяющей получать различные продукты – от кормов для животных до технических липидов. Представлено существующее оборудование для культивирования микроводорослей и технологические особенности извлечения внутриклеточных продуктов метаболизма микроводорослей. Предназначено для студентов очного и заочного отделений и магистрантов направлений 19.03.01, 19.04.01 «Биотехнология», 19.03.02, 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья».