Подробное описание документа
Мочульская Н. Н., Максимова Н. Е., Емельянов В. В.
Основы биоорганической химии : учебное пособие / Мочульская Н. Н., Максимова Н. Е., Емельянов В. В. ; ред. Чарушин В. Н. - Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2015. -
В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ – углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот. Для студентов, осваивающих нехимические специальности, и студентов, обучающихся по профилю «Биомедицинская инженерия».