Подробное описание документа

Болотов В. М., Комарова Е. В., Саввин П. Н.
Химия биологически активных соединений (Теория и практика) : учебное пособие / Болотов В. М., Комарова Е. В., Саввин П. Н. - Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. -
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 18.03.01 - «Химическая технология». В пособии представлены методы выделения и очистки биологически активных соединений, а также правила безопасности при работе в химической лаборатории при выполнении практикума по дисциплине «Химия и химическая технология биологически активных соединений». Предлагаемый материал может быть использован магистрантами при изучении свойств и способов получения биологически активных соединений.