Личный кабинет
Подробное описание документа
Концентрированные дисперсные системы : учебное пособие / Шигабиева Ю. А., Потапова М. В., Богданова С. А. [и др.]. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. -
Представлены теоретические сведения и лабораторные работы, посвященные получению и исследованию свойств концентрированных суспензий и эмульсий, гелевых систем. Часть работ базируется на данных научных исследований, проводимых авторами на кафедре физической и коллоидной химии и кафедре технологии косметических средств. Предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению 18.04.01 «Химическая технология» по программе «Технология косметических средств» при изучении курсов «Концентрированные дисперсные системы», а также для студентов технологических специальностей, изучающих дисциплину «Физическая и коллоидная химия». Подготовлено на кафедрах технологии косметических средств и физической и коллоидной химии.
