Подробное описание документа

Нуруллина Г. Н., Богданова В. И.
Современные производственные структуры предприятий сервиса : учебное пособие / Нуруллина Г. Н., Богданова В. И. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. -
Рассмотрены основы проектирования и современные производственные процессы на предприятиях сервиса. Предназначено для студентов направлений подготовки 43.03.01 «Сервис» и 29.03.01 «Технология изделий легкой промышленности». Подготовлено на кафедре моды и технологий.