Личный кабинет
Подробное описание документа
Корнеева Т. А., Седова Е. Э.
Основы рационального питания : учебное пособие / Корнеева Т. А., Седова Е. Э. - Новосибирский государственный технический университет, 2017. -
В учебном пособии изложены основы рационального питания с учетом физиологии, анатомии, химии и биохимии процессов организма человека. Пособие нацелено на формирование навыков и привычек питания, которые позволят укрепить здоровье студентов, а также избирательного отношения к отрывочным сведениям о стереотипах и «новомодных» тенденциях в системе питания, поступающим из средств массовой информации.
