Личный кабинет
Подробное описание документа
Миронов П. В., Алаудинова Е. В., Тарнопольская В. В.
Моделирование и масштабирование биотехнологических процессов : учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19. 04. 01 «биотехнология» всех форм обучения / Миронов П. В., Алаудинова Е. В., Тарнопольская В. В. - Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, 2017.
Изложены вопросы создания математических моделей роста микроорганизмов в условиях периодического и непрерывного культивирования, также отражены основные способы масштабирования процессов микробного роста. Материал поможет приобрести навыки создания и анализа математических моделей роста микробных популяций, грибного мицелия, тканей растений, что, в свою очередь, обеспечит формирование соответствующих компетенций в области моделирования, разработки технологических процессов и проектирования биотехнологических производств у магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология».
