Личный кабинет
Подробное описание документа
Введение в профессиональную деятельность : терминологический словарь / Аронова Е. Б., Кузнецова Т. А., Барсукова Н. В. [и др.] ; ред. Базарновой Ю. Г. - Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, 2020. -
Терминологический словарь содержит минимальный набор терминов, знание которых необходимо для изучения дисциплин по направлениям подготовки бакалавров и магистров 19.03.01, 19.04.01 «Биотехнология», 19.03.04, 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также пояснения к ним. Словарь имеет перевод терминов на английский язык. Предназначен для иностранных студентов.
