Личный кабинет
IPR PROFобразование (электронный образовательный ресурс для СПО)
Подробное описание документа
Мельничёнок, Е. А. Организация и технология торговли : учебное пособие / Е. А. Мельничёнок, К. В. Филиппова. — Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2025. — 276 с. — ISBN 978-985-895-322-5.
Рассматриваются основные направления развития торговли в Республике Беларусь, организационное построение торговли в стране, организация торгово-технологического процесса в торговом объекте, правила продажи товаров. Особое внимание уделено рекламно-информационной работе и упаковке товаров как эффективным инструментам их продвижения и привлечения внимания покупателей. Рассмотрены вопросы защиты прав потребителей, охраны труда, экологии и охраны окружающей среды. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальностям «Торговое обслуживание», «Продвижение товаров и услуг» (квалификация «Заготовитель продуктов и сырья»).
