Личный кабинет
IPR PROFобразование (электронный образовательный ресурс для СПО)
Подробное описание документа
Сизова, Д. А. Бизнес-планирование в туризме : учебное пособие / Д. А. Сизова. — Москва : Российский новый университет, 2010. — 144 с.
В данном учебном пособии рассмотрены основы и особенности разработки бизнес-планирования в сфере услуг, в частности в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Существенное внимание уделено подготовительной работе при составлении бизнес-планов, то есть анализу факторов внешней и внутренней среды гостиничного комплекса. Рекомендовано студентам вузов и колледжей, обучающимся по специальности 100200 «Туризм», а также может быть полезно для практических работников гостиниц.
