Подробное описание документа

Ершов, Ю. А. Основы биохимии для инженеров : учебное пособие / Ю. А. Ершов, Н. И. Зайцева ; под редакцией С. И. Щукина. — Москва : МГТУ им. Баумана, 2010. — 359 с. — ISBN 978-5-7038-3210-3.

Лань

Войти и читать

https://e.lanbook.com/book/106445

На современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Содержатся сведения по химическому составу биологических систем и структурной организации живой материи, описаны последовательности основных метаболических реакций, а также представлены главные направления развития этой новой отрасли науки и техники. Содержание учебного пособия соответствует курсу лекций, читаемых в Московском государственном техническом университете имени Н.Э. Баумана. Для студентов высших технических учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Биомедицинская техника».