Подробное описание документа
Сахарова, О. В. Общая микробиология и общая санитарная микробиология : учебное пособие / О. В. Сахарова, Т. Г. Сахарова. — 2-е изд., испр. — Санкт-Петербург : Лань, 2022. — 224 с. — ISBN 978-5-8114-3798-6.
Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также сведения о влиянии физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы. Дан теоретический курс, который соответствует объему курса «Общая микробиология и общая санитарная микробиология». Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГСН «Промышленная экология и биотехнологии», а так же по направлениям « Экология и природопользование», «Водные биоресурсы и аквакультура».
